miércoles, 25 de marzo de 2015

Recogiendo habas

Ahora que la lluvia a pasado hoy hemos vuelto a disfrutar de un día soleado. Por aquí que no estamos acostumbrados a ver llover tanto la vuelta de sol parece animar a volver a hacer cosas en la huerta.
Hoy toca recoger unas pocas habas, no son las primeras pero este año vienen un poco más tardías.
Las habas están recomendadas en cualquier dieta, sus propiedades las hacen un alimento excelente.
Sus usos culinarios son muy grandes, desde el simple hecho de pelar las vainas y comerlas crudas hasta cocinarlas en guisos elaborados.

sábado, 21 de marzo de 2015

Agua de primavera

Ha llegado la primavera y ha venido llena de lluvia, ya no esperábamos encender la chimenea y menos volver a ponernos abrigo para estar en la huerta.
Pero al contrario de lo que parezca, los que tenemos huerta sin pozo o lejos de un rio, la lluvia es un regalo en primavera.
Ahora que los arboles ya han despertado, que sus  brotes nuevos comienzan a sacar hojas y que las flores llenan muchos de ellos, lo mejor que les va en un riego copioso de agua. Si encima es agua de lluvia mucho mejor.
Se llena cada rincón y el agua corre por todos lados por igual, la  tierra se empapa  y los arboles podrán coger los nutrientes que necesitan para crecer.
Ha llegado la primavera y el árbol más adelantado es el albaricoquero, ya está lleno de frutos, seguramente demasiados, los que entienden dicen que hay que quitar  partera de ellos ahora que son pequeños así los que dejemos engordaran más y se harán más grandes. Pero otro año mas me sigue dando pena quitar algunos de ellos.
El melocotonero está lleno de flor, antes incluso de sacar las hojas, le siguen ciruelos y perales. Otros comienzan a sacar las hojas como el caqui o el avellano. Pero el más bonito es el laurel, el es de hoja perenne y no duerme en invierno, ha aguantado el frio y el hielo y ahora que los días y las noches tienen las mismas horas se llena de flores amarillas.
Sigue lloviendo, un agua que le vendrá muy bien a las semillas de calabaza sembradas la semana pasada.
La tierra se empapa de agua,

se prepara para que en las próximas semana se trabaje y voltee ,se le aporte estiércol y se siembren las primeras cosechas del verano.

viernes, 20 de marzo de 2015

Mi segunda mimosa

El verano pasado mi  Thuja orientalis ( árbol de la vida) se murió. Comenzó a secarse poco a poco y sin saber el motivo se murió. Llevaba plantado desde el 2010 y aunque su crecimiento es lento ya comenzaba a tener un porte alto.
El hueco que dejo delante de la casa había que rellenarlo. Como no sabia las causas de su muerte saqué toda la tierra, deje el hueco todo el otoño y el invierno para que se airear y oxigenada. Hace unas semanas rellene el hueco con tierra nueva procedente de la huerta.
Después de pensar mucho el tipo de árbol a plantar creo que la mejor opción es una mimosa.
Ya tuve una cerca de allí, al lado del pino y creció muy bien, pero el pino creció más rápido y la sombra  y la pinocha del pino no le sentaba bien. Lo trasplante a otro lugar pero no soportó el trasplante.
Su floración al finalizar el invierno es espectacular, sus flores se ven de lejos y anuncia el final del invierno.





miércoles, 11 de marzo de 2015

Las margaritas que quieren al sol

Son Margaritas del Cabo y desde luego les encanta la exposición a plena sol. Son muy resistente,
durante el invierno han soportado las bajas temperaturas y nos han regalado sus Flores, en verano soportan la sequía y los largos días de fuerte calor. Ahora se encuentran en pleno estallido de color. Durante el día permanecen completamente abiertas cuando anochece se pliegan como cerrándose.
Cuando se nubla y no hace sol también cierran sus pétalos como descansando. Al día siguiente cuando sale de nuevo el sol se abren para recibirlo..
Cuando recibe sol directo

Cuando el sol se va




lunes, 9 de marzo de 2015

Lagartija calentandose

Las lagartijas invernan. Son de sangre fría y necesitan del sol para calentar su cuerpo y poder moverse.
Son animales diurnos y se alimentan de insectos como arañas
En estos días soleados y de temperaturas agradables es fácil verlas correteando entre los muros y escondiéndose en agujeros de la pared o entre las piedras.

domingo, 8 de marzo de 2015

Convivencia de gallinas

Un gallinero es el lugar donde viven, comen ponen huevos y duermen las gallinas. Un gallinero no es ni más ni menos que una casa de gallinas. Como toda casa donde conviven muchos individuos no esta carente de problemas.
Las gallinas son muy jerárquicas unas mandan más que otras y si no hay gallo una de ellas será la que tome decisiones y ocupe el lugar  de mando.
Cuando nacen pollitos de una de las gallinas esta gallina los cuidará y protegerá dentro y fuera del gallinero y pronto serán aceptados por el resto del gallinero. Pero si introducimos pollitos en el gallinero provenientes de otro lugar el resto de gallinas y pollos le pican como si se tratasen de ratas o insectos. Teniéndolo que tener separados del resto  del gallinero hasta que sean lo suficientemente grandes para sobrevivir.
Cuando introducimos gallinas adultas en el gallinero el resto de gallinas y pollos no las aceptan de primeras, les pican y las persiguen hasta que después de unos días las dejan en paz. De todas maneras esas  gallinas formaran un grupo separado.
Cuando tenemos un gallo adulto este será el responsable de las gallinas. Las vigila, las cuida y busca comida , se preocupa de que regresen al gallinero antes de anochecer. Si tenemos un gallo y se muere o lo quitamos del gallinero las gallinas se encuentran descolocadas, es posible ver a última hora de la tarde gallinas durmiendo en el gallinero y otras en la huerta todavía comiendo. También es fácil sin gallo que se formen grupos de gallinas independientes cada grupo por su lado.
Cuando hay varios pollos y se van haciendo adultos comienzan a pelearse hasta que uno de ellos adquiere el roll de jefe del gallinero. A partir de entonces ese será el gallo que mande en el gallinero.
A la hora de dormir cada gallina ocupa su sitio dentro del palo. A las gallinas les gusta dormir encima de un palo por encima del suelo. El gallo ocupa el palo más alto del gallinero y el resto de gallinas duermen siempre en el mismo lugar. Cuando llegan gallinas nuevas al gallinero las gallinas que ya viven no les dejan que suban a su palo a dormir y les pican para que busquen otro sitio donde pasar las noches.
Depende del gallo que tengamos mantendrá mas unido  y cuidado la comunidad. Es el primero en salir del gallinero cuando abrimos la puerta para que salgan a la huerta .Un buen gallo no come hasta que las gallinas han comido manteniéndose alerta. Llama a las gallinas y las mantiene siempre unidas cerca de él. Las defiende de animales como gatos o perros y da el aviso si ve comida o divisa peligro.
Gracias a él los huevos serán fértiles y podremos tener pollitos todos los años.
Como las personas a veces las gallinas se enfadan, se pelean o incluso no se llevan bien entre ellas.
Hay veces que dos pollos no dejan de pelearse buscando su posición dominante y llega a ser un problema, otras veces hay pollos a los que las gallinas no quieren hacer caso. Gallinas que permanecen cluecas buscando ser mamás a toda costa o madres que no cuidan de sus  huevos o cuidan muy mal de los pollitos. Gallinas que no les gusta salir del gallinero y otras que solo entran para dormir. Gallinas que nunca se ponen cluecas y otras que en un mismo año tienen dos crías de pollitos.
Pollos que son adultos y siguen detrás de la gallina madre y otros que ya de pequeños quieren mandar en el gallinero no dejando en paz las gallinas. Gallos que cantan poco y otros que no paran, Gallos que canta un poco al amanecer y otros que desde que comienza a ver algo de luz no paran de cantar.
Gallinas que ponen 365 huevos al año y otras que hacen paradas y dejan de poner durante una temporada.
 Algunos detalles como que el palo donde duerman sea lo suficientemente grande para que quepan todas o que tengan un lugar con tierra para poder bañarse es lo que hace su vida más agradable, que nunca les falte agua ni comida y su espacio sea el suficiente para que puedan correr y estirar las alas es lo que hará que su estancia sea más feliz dentro del gallinero.
Por lo demás los cuidados a las gallinas son pocos, ellas solas se organizan y es raro que enfermen.

sábado, 28 de febrero de 2015

Despierta el albaricoquero.

Yo que madrugo bastante hace algunos días que  compruebo que amanece más temprano. Cada día que va pasando vamos ganando algún minuto más de luz antes de anochecer. Parece que el riesgo de heladas ya pasó y las temperaturas en las horas centrales ya superan los 20ºC

En mi huerto el primer árbol en despertar del invierno es el albaricoquero. Florece casi antes de sacar las hojas y anuncia que el invierno ya no será tan invierno.
Será los primeros frutos en llegar para principios de mayo.
Las primeras en darse cuenta de esta explosión de flores han sido las abejas. No paran de visitar el árbol volando de flor en flor y recolectando el primer polen de flor de albaricoque.





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